平底鍋做素肉鬆&麵包機做豬肉鬆
一、利用自製豆漿時剩的黃豆渣,加醬油、糖、油炒乾水份即可,比例的話我是一邊加一邊試的,可視個人喜好調整 豬肉白色的筋膜要切除 豬肉煮熟後請小孩撥成肉絲,順便跟她們說,肉鬆是肉肉做的(因為我家小孩不愛吃肉),但知道這是要做肉鬆的就一邊撥一邊吃(怪了~)...
平底鍋做素肉鬆&麵包機做豬肉鬆
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